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ぴ-Garden

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モロヘイヤ Morohea

夏の終わりに毎年残りのモロヘイヤを全部刈ります。
am Ende vom Sommer schneiden wir immer die Morohea Pflanze
( eine Aegueptische Spinatpflanze )
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今回は旦那さんがやってくれました!
hier hilft mir mein Mann dabei
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美味しそうな葉っぱを一つ一つとって干します。
die Blaetter werden getrocknet
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乾いたら粉にして袋に入れます。
冬の間に栄養満点の粉を餅やうどん等に混ぜて食べます!
und dann zu Pulver zerrieben und verpackt .
dieses Pulver kommt dann zum bsp in Nudeln oder Mochi usw ,
Morohea ist anscheinend 10x gesuender als Spinat
by pikode3 | 2013-09-27 18:26