2011年 08月 31日
バジルペースト Basil Pesto
8月の終わりから9月初めはバジルペーストを作るのに最適な時期です。
ただ、今年は雨が多かったため葉っぱの状態があまりよくなく、例年より早めの晴天を狙って作りました。 Ende August- oder noch besser September- ist die beste Zeit für mein Pesto ! heuer aber ist der Sommer sehr regnerisch und für das sonnenhungrige Basilikum ist das gar nicht gut . deshalb musste ich jeden schönen Tag nützen und etwas früher als sonst mit der Arbeit beginnen 収穫したバジリコはよく洗います。 das geerntete Basilikum wird erst einmal gründlich gewaschen そのあとは干してから葉っぱを取って、計ります。 und dann getrocknet , abgezupft und gewogen , 他の材料とミキサーにかけて瓶に詰めます。 dann zusammen mit den anderen Zutaten in den Mixer und ins Glas ! 詰めたあと、瓶を洗ってシールを貼り、綺麗な布をかぶせたら、かわいく出来上がりました♪ die Verkleidung der Gläser beansprucht noch einmal recht viel Zeit aber die Arbeit lohnt sich これから台風がくるけど、残りのバジルが生き残ってくれますように!! ein Taifun naht und ich hoffe dass er meinen Garten nicht sehr beschädigt damit ich noch einige Gläser mehr machen kann,- hoffentlich
by pikode3
| 2011-08-31 16:29
| ぴ-Garden
|
カテゴリ
最新の記事
以前の記事
2021年 08月 2021年 04月 2020年 12月 2020年 10月 2020年 09月 2020年 06月 2020年 05月 2020年 04月 2020年 03月 2020年 02月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 10月 2019年 09月 2019年 08月 2019年 07月 2019年 06月 2019年 05月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 小林白兵衛
http://shirobey.ozune.com/
外部リンク
フォロー中のブログ
検索
その他のジャンル
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|