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餅つき Mochi 2

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heute hat es zwar geregnet , aber wir haben ein grosses Zelt aufgestellt
so war das kein Problem
今日は雨が降っていたので大きなテントを立ててやりました!
なんだかお祭り気分でした。
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玄米餅米
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der gesteemte reis kommt in die grossen Holzbehaelter und
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jetzt wird er geschlagen
みんな頑張ってます!
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der geschlagene reis wird in Form gebracht
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heute machten wir -Vollkorn Mochi
今日作ったのは玄米餅
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Mochi mit Hirse
きび餅と
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und Mochi mit Algen , Sesam und Erdnuessen und ein bisschen Salz.
私が大好きな落花生豆餅!!!
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by pikode3 | 2012-12-30 17:45 | Comments(0)

もちつき Mochi

明日はもちつき、
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白もちじゃなく,玄米もちです!
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by pikode3 | 2012-12-29 22:50 | Comments(0)

和菓子&よいこさんのお皿 jap.sweets and Yoiko`s plate

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私は和菓子が大好き!
お友達が和菓子詰め合わせをプレゼントしてくれました。

日本人はお茶と一緒に和菓子を食べるのが一般的ですが、私はコーヒーと一緒でも食べられます。
「なるほど、外国人だねえ」とよく言われます…。

diese jap.Süssigkeiten werden hauptsaechlich zur Teezeremonie gegessen,
ich mag sie auch zum Kaffee , atwas untypisch ...
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そして、和菓子が乗っている素敵なお皿は、迫工房の迫よいこさんの作品。
こちらもプレゼントしてくれました。

素敵なお皿においしいお菓子。とっても嬉しかったです。二人ともどうもありがとう。

diese schönen mundgeblasenen Teller sind von meiner Freundin Hazama Yoiko
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by pikode3 | 2012-12-28 16:46 | ライフスタイル

空色カフェ Himmelfarben Cafe

益子ひじのわで、毎月友達のやっている空色カフェ
今日のメニューは
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赤米と野菜たっぷりのプレート
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大分風だんご汁 ,おいしかったです!
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by pikode3 | 2012-12-26 18:21 | Comments(0)

MERRY CHRISTMAS !

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by pikode3 | 2012-12-24 10:40 | Comments(0)

白菜漬け物 eingelegter Chinakohl

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私の主人のお母さんのやり方は。。。
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白菜を干す、
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ゆずと昆布、唐辛子と塩
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消毒した樽に漬けて、おもりをのせて、おわりです。
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by pikode3 | 2012-12-23 17:45

filzen フェルト作り

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ein Freund aus Neuseeland hat mir ein Packet voll mit Wolle geschickt
ニュージーランドの友達から毛糸がたくさん届きました!
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das Wetter war angenehm und so haben ich und 2 Freundinnen
draussen gefilzt
とても天気がよかったので外で友達とフェルトを作りました!
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J. さん+ N .さん本当にありがとう。
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by pikode3 | 2012-12-19 17:16 | ライフスタイル | Comments(0)

MASHIKO ASA ICHI , thank you very much !

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es ist kurz vor Weihnachten und es kamen wirklich viele Gaeste
ich moechte mich von Herzen bei allen bedanken!
今日はクリスマス前だからか、たくさんの人が来てくれました。
楽しかった!今日も本当にありがとうございました!
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by pikode3 | 2012-12-16 18:01

益子朝市 MORNING MARKET

今年最後のイベントが益子であります。
その名も益子朝市。
早朝8時から始まります。

es ist der letzte Markt in diesem Jahr und es ist knapp vor Weihnachten
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簡単ではありますが、+50円でクリスマスらしいラッピングもご用意しています。
日頃お世話になっている方やお友達にプレゼントなんていかがでしょう。

deshalb biete ich diesmal kleine Geschenks Packungen an
fuer einen kleinen Aufschlag - eine Schachtel mit einer oest. Zeitung
eingewickelt und einer Schleife aus Wolle .
sehr simple aber doch... hierzulande beliebt.
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この時期の早朝はとても冷え込むので、温かいジンジャードリンクとカリンドリンクもご用意しています。

und weil es wirklich zur Zeit sehr kalt ist , kann man bei mir am Stand
GINGER SIRUP und QUITTEN SAFT heiss trinken.
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今回の朝市は8時から14時まで!
ぜひいらしてくださいね!

diesesmal bis 14:00 !
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by pikode3 | 2012-12-13 14:30 | ぴ-Garden

バニラキプフェル VANILLEKIPFERL

今日からクリスマスクッキー作り始めました.
heute habe ich endlich mit der Weihnachtsbaeckerei begonnen
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これはバニラキプフェルです. meine geliebten Vanillekipferl
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焼いてからこな砂糖を掛けて、完成です。
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by pikode3 | 2012-12-10 20:32 | ライフスタイル | Comments(0)