ぴ-Garden

ブログトップ

<   2012年 07月 ( 8 )   > この月の画像一覧

フランス料理 franzoesische Kueche

今日は小林家の慰安旅行!

als Sommer-Spezialausflug ging heute der ganze Kobayashi Klan
Franzoesisch essen
d0201648_20325486.jpg

知人が経営している水戸のフランス料理店「オーボンヴィヴェール」へランチコースをいただきに伺いました。

in einem Restaurant namens " AU BON VIVEUR " in Mito
d0201648_20355571.jpg
d0201648_20362199.jpg

まずはスープ。
ふかひれ入りのヴィシソワーズです。
食用のお花が添えてあり、彩り鮮やか。

das Menue begann mit einer sehr exclusiven Kartoffelsuppe ,
d0201648_2038879.jpg

手前がシャンピニオン、奥の細い形のものが全粒粉のパン。

dazu knackiges frisch gebackenes Brot
d0201648_20392396.jpg

黒トリュフのリゾット!

Trueffel Risotto
d0201648_20401711.jpg

オードブル。
アワビ、鱧、鴨肉のテリーヌ、ホワイトアスパラ、イベリコ豚のスモーク…などなど。
途中でブリオッシュのようなパンも出ました。
早くも腹六分目!


gemischte Platte mit geraeucherten Lachs , Muschel , Wildenten Pastete ,
verschiedenen Salaten und Saucen
d0201648_2046363.jpg

お口直しにブラッドオレンジのソルベ。
こちらも濃厚!

ein Blut Orangen Shabet zur Geschmacks Ausbesserung
danach ging`s weiter mit...
d0201648_20431923.jpg

魚料理はシェアできるよう2種類をご用意してくださいました。
私は鰻をチョイス。
しっかりした歯ごたえで初めての食感!

もうひとつは画像はないのですが、ヒメジという魚。
皮がカリッと焼かれていて香ばしいです。

Aal auf geduensteten Gemuese
d0201648_2044103.jpg



そしてメインの肉料理!
こちらも3種類を用意してくださいました。

鳩!
脚がチラリ!
さっぱりした美味しさです。

oder Taubensourtee
d0201648_20452128.jpg

仙台牛のステーキ!
とろりと柔らか、ものすごいジューシーです。

もうひとつ、画像はないのですが子牛の喉仏!
こちらも、歯がいらないくらい柔らかいです。

付け合わせの、タマネギを赤ワインでじっくりソテーしたものや、マッシュルーム、ジャガイモも
とてもおいしく、メインに負けていません!


dazu noch Stake vom Allerfeinsten !
d0201648_20484883.jpg

ものすごくおなかいっぱいだけど、次はお楽しみのデザート!

いちじくと桃、さくらんぼのコンポート。
jetzt begann die Nachspeise mit geduensteten Fruechten
Pfirsich und Feigen in Weinsaucegelee
d0201648_20505011.jpg

続いてクレームブリュレ。
表面はガリッガリ、その下はとろーり滑らかで、ものすごく濃厚な生地!
おいしくて、うっとり!

fantastisch cremiger Caramelpudding
d0201648_2051383.jpg

そしてこちらの盛り合わせプレート!
コーンに乗っているのは、私のラベンダーみつを使用したアイスクリーム。
ほんのり控えめに香るラベンダーがとってもおいしい!

私のワイルドストロベリージャムやを使ってくださったムース。
チョコレートのケーキ。

グラスに入ったアイスはココナッツなどなど3種類。

メロンにマンゴーもあります!

はああー、おいしいー!
しあわせ!!



Lavendereis ,Wilderdbeerenmuse , Cokonut, Mango und Feigen Eis
Fruechte und Schokoladenmuse
d0201648_2221096.jpg

obendrauf noch ein Espresso und verschiedenes Kleingebaeck !
そしてお茶菓子!
メレンゲ菓子、マシュマロ、マカロン、生チョコレートなどなど…。
最後にエスプレッソをいただきました。
もう、おなかが張り裂けそう…!


とってもリーズナブルなお値段で、食べきれないほどのボリューム!
お店の方の対応もとても気持ちのいいもので、大満足でした。

とっても素敵なお店ですので、皆さん行ってみてくださいね♪


alles war wunderbar , im Geschmack und auch optisch !
ein aussergewoehnliches Essen zu einem wirklich angenehmen Preis
es war herrlich , danke !!!
[PR]
by pikode3 | 2012-07-31 21:16 | 料理

ぴ-Cafe in ヒジノワ

明日はヒジノワにて一日カフェをやります!

お友達の「空色カフェ」さんとのコラボ!!

私のメニューは以下のとおりです。

・黒パンのスモークサンド or 黒パンの野菜ピザトースト
・ズッキーニの冷製豆乳スープ
・サラダ
・ブラックベリーソースプリン
・赤しそジュース or ハーブドリンク

セットで¥1000!

空色カフェさんはデザートとドリンクを提供しますので、ぜひぜひ皆さん遊びにいらしてくださいね♪
[PR]
by pikode3 | 2012-07-26 23:26 | ぴ-Garden

ピッピーショプイン結城  pipi- shop

結城の駅の近くにたこ焼き屋さんがあります。
家の親戚がやっています。
先週、結城で祭りがあり忙しいそうなので家族皆で手伝いに行きました。
in Yuki - einer Stadt in Ibaraki- war ein Stadtfest .
unser Schwager hat dort ein Fastfood Geschaeft und natuerlich ist
er bei so einer Veranstaltung extrem beschaeftigt
d0201648_1951211.jpg

diesmal war meine ganze Familie zum Aushelfen dort
d0201648_19525895.jpg

店の主人はたこ焼きを焼いています、今まで食べたたこ焼きの中でNo1!!!
mein Schwager macht die TakoYaki
d0201648_19532513.jpg

今川焼を焼いているけど、売る方で精一杯!
meine Schwaegerin ist im Verkauf
d0201648_19541218.jpg

私はたこ焼きと焼きそばのパック詰めをがんばりました!
ich war mit den TakoYaki und
d0201648_19545797.jpg

YakiSoba einfuellen und Verpacken voll beschaeftigt
d0201648_19561994.jpg

d0201648_1956361.jpg

結城の祭りは3日間続きました、すっごくいそがしかった!!
3 Tage dauert das Fest und wir hatten alle Haende voll zu tun
d0201648_19575199.jpg

もし結城に行く予定があったら是非たこ焼きたべてください!
[PR]
by pikode3 | 2012-07-24 20:19 | その他 | Comments(0)

さよなら原発デモ イン 東京  NO NUKES DEMO in Tokio

d0201648_1835648.jpg

( Bild von Yoshitomo Nara)


10万人集会で17万人来たそうです!
警察は7万人と言っているけど、、、、
es waren 100000 Leute erwartet worden und es sind an die 170000
zur Demo gekommen !
officiell spricht die Polizei und Regierung man nicht einmal von der von
der Haelfte -
( wie ueblich in Japan !!!!! )


d0201648_180571.jpg

私は家族皆で行かなきゃと思い、参加しました。
17万の人たちも、脱原発の思いは一緒です!!!!
皆からパワーをもらいました。
もっともっと集まればきっと強い力になるでしょう!

ich war mit meiner ganzen Familie dort . wir alle wuenschen uns nur eines
weg von der Atomkraft und das sofort !
d0201648_18135416.jpg

d0201648_18145479.jpg

この二人にはとても感動しました。
原発がなくなるまで、みんな頑張ろう!
diese 2 haben mich besonders beruehrt....
[PR]
by pikode3 | 2012-07-17 18:18 | その他 | Comments(0)

Lotusblueten

d0201648_21454384.jpg

d0201648_2146352.jpg

d0201648_21463131.jpg

[PR]
by pikode3 | 2012-07-15 21:47 | Comments(0)

蓮の花 Lotusblueten

d0201648_2041349.jpg

古い五右衛門風呂の中で蓮を育てています。
in einer alten japanischen Eisenwanne waechst eine Lotusbluete heran
d0201648_2053588.jpg

d0201648_2061011.jpg

毎日「咲いてるかなー」と見に行きます。
でもまだまだ私を待たせます。
taeglich schaue ich nach ob sie sich schon geoeffnet hat...
aber sie laest mich noch warten...
d0201648_2073250.jpg

d0201648_2081225.jpg

この中ではいろんな生き物が住んでいます!
ein Biotop im Topf
d0201648_2081318.jpg

花が咲くのがとても楽しみ!!!
[PR]
by pikode3 | 2012-07-12 20:17 | その他 | Comments(0)

ヒジノヒ

明日は毎月恒例ヒジノヒです。

ブルーベリージャム、ワイルドストロベリージャム、ズッキーニカレーピクルス、夏野菜カレーピクルス、ハーブドリンク、ラベンダーミツ…などなど、新作続々登場です!

ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね♪
[PR]
by pikode3 | 2012-07-06 17:25 | ぴ-Garden

初麦初めてのパン frischer Weizen , 1. Brot

d0201648_20334528.jpg

20年前にオーストリアから持って来た、石をまわす粉挽き。
meine Muehle die ich mir vor 20 Jahren gekauft habe
d0201648_20344035.jpg

挽きたての粉。
d0201648_2035446.jpg

d0201648_20352253.jpg

d0201648_20353542.jpg

焼きたてパンはもちろん美味しいけど、初麦はもっとおいしくてしあわせ〜〜〜!
[PR]
by pikode3 | 2012-07-02 20:47 | Comments(0)