ぴ-Garden

ブログトップ

カテゴリ:ライフスタイル( 87 )

ピザ

恒例の穴窯ピザ
窯の後ろについているピザオーブンで焼きました。
みんなで食べるとさらにおいしね。
d0201648_21544604.jpg
d0201648_21551352.jpg
d0201648_21552403.jpg
d0201648_21562153.jpg
d0201648_21565875.jpg
d0201648_21560800.jpg
d0201648_21563266.jpg
d0201648_21564876.jpg

[PR]
by pikode3 | 2017-04-05 21:59 | ライフスタイル | Comments(0)

誕生日プレセント

息子はからとっても嬉しい誕生日プレセントをもらいました!
2日前に何か組み立て始めました。
Zum Geburtstag habe ich von meinem Sohn einen Badkasten bekommen .
Vor 2 Tagen hat er damit begonnen irgendwas zusammenzubauen.
d0201648_14050657.jpg
脱衣所に新しい収納を作ってくれました。
d0201648_14052563.jpg
d0201648_14054437.jpg
部屋に入れたら。。。すてき!
Eingebaut schaut der Kasten einfach schön aus !
d0201648_14060455.jpg
やっと綺麗に片つけられる、嬉しい!
Und endlich kann ich alle meine Sachen drin verstauen !
Habe eine echte Freude damit !
d0201648_14062257.jpg





[PR]
by pikode3 | 2017-02-08 14:47 | ライフスタイル | Comments(0)

麦まき

今日は、とっても良い天気だったので来年分の麦を蒔きました!
元気に育ちますように!
d0201648_21141264.jpg

d0201648_2114383.jpg

d0201648_21145847.jpg

d0201648_21152585.jpg

d0201648_2116175.jpg

[PR]
by pikode3 | 2016-11-09 21:18 | ライフスタイル

新麦


今年のとれた南部小麦はすごくよくできました。
今日は新麦のパンを焼きました。
d0201648_1946769.jpg

d0201648_19595516.jpg

20年前にドイツからもって来た粉ひき機
は相変わらずよくはたらく!
d0201648_19502187.jpg

d0201648_19505485.jpg

かぼちゃの種、ひまわりの種とラインシードいれます。
d0201648_1953512.jpg

d0201648_19541522.jpg

フレッシュな麦なので、水分が多く美味しいパンができました。
[PR]
by pikode3 | 2016-07-06 20:00 | ライフスタイル

4日間のミラノの旅

うちの息子とボスのGeorgさんが政府のRianneさんに
ミラノのSalone del Mobile でオ-ストリアの会場のレイアウトを任されて
大きな仕事をしたので、2人で見に行きました。
d0201648_20221146.jpg

d0201648_20232948.jpg

d0201648_20481772.jpg

d0201648_20265740.jpg

The beautiful villa Necchi - Champiglio
Presentations Party
d0201648_20502625.jpg

d0201648_20305479.jpg

d0201648_20313874.jpg

d0201648_20354460.jpg

A short sightseeing in the center of Milano
d0201648_2037195.jpg

All friends came together
d0201648_20384082.jpg

And had a wonderful time
今日日本に帰ってきました。
だけど帰ってる途中に体調を崩してしまったので、明日の朝市はお休みします。
[PR]
by pikode3 | 2016-04-07 07:04 | ライフスタイル | Comments(0)

Mochi making 2

Today we made Mochi (rice cake) together with about 30 people. Mochi is a Japanese traditional new year food, which can be kept for a long time.
d0201648_181103.jpg

Start morning at 8:30
d0201648_18115350.jpg

Beating the rice until it's soft and sticky
d0201648_18131466.jpg

d0201648_18135381.jpg

d0201648_18142796.jpg

Bring it to shape
d0201648_18151899.jpg

d0201648_18155036.jpg

Cut in eatable pieces
d0201648_1816397.jpg

[PR]
by pikode3 | 2015-12-30 18:22 | ライフスタイル | Comments(0)

Mochi making

Today we are preparing for tomorrow's mochi making invent .

The " USSU " the ( rice bidding pot )has to be lay down on the side and faceing to south until tomorrow .
d0201648_16435699.jpg
d0201648_16433715.jpg

d0201648_16523125.jpg

Brown rice soke in the water for 3 days white rice for 1 night.
[PR]
by pikode3 | 2015-12-29 16:55 | ライフスタイル | Comments(0)

Pumpkin Pie

Everyone loves it ...and my wwoofer girl from USA had birthday
So I made a pumpkin pie for them
d0201648_17254818.jpeg
d0201648_17245746.jpg
d0201648_17252282.jpg

d0201648_17245746.jpg
d0201648_17214328.jpg

[PR]
by pikode3 | 2015-10-13 17:31 | ライフスタイル | Comments(0)

AU BON VIVEUR

Today a nice lunch with the AMICI friends and Akemi San at
Au Bon Viveur - French Restaurant in Mito !
d0201648_18510813.jpg
As appetizer smoke salmon marine

〜オーボンヴィヴェールにてランチ〜
スモークサーモンマリネ仕立て
シソワーズ コンソメゼリーと共に
お口直しのピンクグレープフルーツの氷菓
鴨のロースト トリュフソースで
デザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶
手作り小菓子
d0201648_18582815.jpg
Vichysoise

d0201648_19422591.jpg
Grapefruit sherbet
d0201648_19444032.jpg
Wild duck with truffle sauce and vegetables
d0201648_19465764.jpg
Different ices , fruits and pudding with tea or coffee and other sweets !
d0201648_19484998.jpg
My good friends and AMICI members together with
AU BON VIVEUR owner
Akemi San ! Thank you for the nice lunch !
d0201648_19504124.jpg
Arai San ! Thank you for the nice service !
We had a grate time today !


[PR]
by pikode3 | 2015-07-23 20:07 | ライフスタイル | Comments(0)

ヴィーガン ケーキ Veganer cake

初ヴィーガン ケーキ!

今日のお客様は、ヴィーガン→完全ベジタリアン+乳製品も❌!
喜んでもらえるように、
頑張って初めてヴィーガン ブルーベリーケーキを作りました。

Heute haben wir Besuch von Freunden die vegan Leben .
Um sie zufriedenstellen zu können habe ich versucht einen Veganer Kuchen zubacken !

d0201648_21495927.jpg
卵の代わりに豆腐、そしてバターの代わりに菜種油、
綺麗な色を出すためにサフランを使いました。
とっても美味しくて、ビックリ!
大成功でした。

Statt Eiern habe ich Tofu genommen und statt Butter etwas Öl und um eine
halbwegs schöne Farbe zu bekommen habe ich etwas Safran zugefügt !
Das Ergebnis war ausgesprochen lecker !
d0201648_21502808.jpg
自分で作った大豆をしぼって、コーヒーに入れる豆乳を作りました。

Zum Kaffee gabs dann Soya Mich , da mußte ich zuerst meine Bohnen
auspresse .
d0201648_21501544.jpg
夕ご飯の後のデザートには、かぼちゃ入り豆乳プリン。
ブルーベリーを乗せました。
ヴィーガン初体験は大成功でした!

Und weil ich schon dabei war gabs am Abend zur Nachspeise noch einen Soyabohnen Pudding mit Kürbis drinnen und Heidelbeeren drauf !
Mein Veganer Debüt ist ausgesprochen gut gelungen !

[PR]
by pikode3 | 2015-06-29 22:24 | ライフスタイル | Comments(0)