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キャロットピクルス&青空市&門前びわ市 Karotten Pickles

寒さ対策のため、カバーの中にいたにんじんたち。

gut abgedeckt konnten die Karotten noch etwas reifen,
doch jetzt wird es wirklich kalt
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今日収穫しました。

deshalb habe ich sie heute geerntet
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若いにんじんは味が濃くて、とてもおいしいです。

sie sind noch recht jung und knackig
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にんじんは皮のすぐ下にビタミンが豊富にあるので、皮つきのままピクルスにします。
無農薬無化学肥料だからこその安心とおいしさ。

今週土曜日は益子にて毎月恒例の青空市。

日曜日は真岡の門前びわ市です。
びわ市では、初めてテイクアウトのドリンクを提供します。
ぴ-Garden特製「カリンシロップ」と「ジンジャーシロップ」を使った、カリンドリンクとジンジャードリンク!

寒いなか、あったかいドリンクを飲みながら真岡の街をお散歩してくださいね。
たくさんの方のお越しをお待ちしております。

und weil bei den Karotten die Vitamine hauptsaechlich unter der feinen Haut sind
habe ich fuer meine Karotten Pickles die Karotten ungeschaelt verwendet
by pikode3 | 2012-12-06 16:11 | ぴ-Garden